Продовольственно-ветеринарная служба Латвии выявила в сырокопчёной салями литовского производителя опасную веротоксигенную бактерию Escherichia coli (E. coli), которая способна вызывать тяжелые пищевые отравления и серьезные осложнения для здоровья.
После получения результатов лабораторных исследований надзорное ведомство обязало оптового поставщика SIA Sanitex немедленно отозвать потенциально опасную продукцию из торговой сети.
Речь идет о сырокопчёной салями в оригинальной упаковке массой 230 граммов, произведенной компанией Biovela Utenos Mėsa.
Данные продукции:
Продукт: сырокопчёная салями (230 г);
Производитель: Biovela Utenos Mėsa;
Номер партии: 26506030682;
Срок годности: до 8 сентября 2026 года.
Специалисты предупреждают, что обнаруженная веротоксигенная E. coli относится к числу опасных патогенных бактерий. Она способна вызывать тяжелые кишечные инфекции, сильные пищевые отравления, а в отдельных случаях — поражение кровеносных сосудов и развитие серьезных осложнений, особенно у детей, пожилых людей и лиц с ослабленным иммунитетом.
В связи с этим покупателей, которые уже приобрели указанную продукцию, настоятельно просят не употреблять ее в пищу. При возможности товар рекомендуется вернуть в место покупки или утилизировать.
Ведомство продолжает контролировать процесс изъятия продукции из торговой сети и призывает жителей внимательно проверять номера партий и сроки годности продуктов, находящихся дома.
Первоисточник: Продовольственно-ветеринарная служба Латвии (PVD).