29 и 30 июня предприниматели Резекненского края примут участие в мероприятии, посвященном Дням домашних кафе. Это особое событие, когда и действующие, и импровизированные, и совсем новые кафе, и приусадебные хозяйства открывают свои двери и приглашают отведать подготовленное к этому мероприятию меню. О своем визите нужно заявить заранее! Информирует — rezekneszinas.lv
Домашнее кафе «Cukurella»
Будет работать 29.06 и 30.06 с 11-00 до 18-00.
Горячий бутерброд с сыром и ветчиной – 2,50 EUR. Домашнее мороженое со свежими ягодами – 3,00 EUR. Сырный торт – 3,50 EUR. Десерт – 2,00 EUR, чай – 1,00 евро, кофе – 1,50 EUR. Также кафе предложит печенье Macarons, зефир из черной смородины и безе.
Дополнительные развлечения: фотоуголок, крупногабаритные шашки, качели, песочница и другие детские развлечения.
“Lēpes”, Дрицанская волость, тел. 28339517.
Практическая информация: расплатиться на месте можно будет только наличными.
Домашнее кафе «Sainvie»
Будет работать 29.06 и 30.06 с 11-00 до 17-00.
Безглютеновые веганские пельмени с томатным вкусом, со сливами и орехами. Марципановые пирожные с кремом из арахисового масла, сырные пирожные с сыром растительного происхождения “Žubīte”, безглютеновое веганское соленое лакомство, 2 вида печенья. Блюда не содержат яйца, молочные продукты, глютен.
Участие в дегустации 10,00 EUR/персона.
Минимальный размер одной группы — 4 человека, а максимальный — 15 человек.
Дополнительные возможности: можно приобрести продукты, произведенные компанией. Можно отправиться понаблюдать за дикими лошадьми. При предварительной записи будет доступен профессиональный фотограф, для фото-сессии (цена 50 EUR/час). По предварительной записи: мастерская по изготовлению сережек и других украшений из полимерной глины — 7,00 EUR с человека (до 10 человек). По предварительной записи доступна стрельба из лука 15,00 EUR/час.
“Purmaļi”, село Мешки, Каунатская волость, тел. 29298800.
Практическая информация: возможность выписать и оплатить счет до 29.06. Можно расплатиться наличными и платежной картой.
Домашнее кафе “Šalku rezidence”
Будет работать 29.06 и 30.06 с 11-00 до 21-00.
Предложат суп-гуляш из баранины. Приготовленное в духовке баранье жаркое с местной зеленью, плов с бараниной, крошеный пирог с ревенем. Будут также красное вино, домашний лимонад, облака из ревеня, кофе. Злоупотребление алкоголем вредно для вашего здоровья! Алкогольные напитки запрещено продавать, передавать и приобретать несовершеннолетним лицам!
Цены на основные блюда – от 5,00 до 12,00 EUR.
“Šalkas”, Лаузниеки, Вилянскаяй волость, тел. 29440780, 29865019.
Дополнительные возможности: спокойная атмосфера, игра в крикет, катание на лодке.
Практическая информация: расплатиться на месте можно будет только наличными.
Домашнее кафе “Zvejnieki pie Lubāna”
Будет работать 29.06 с 11-00 до 18-00 и и 30.06 с 11-00 до 15-00.
Лубанский суп из линя, копченая рыба. Филе малосоленого судака с различными добавками. По запросу – запеченный в духовке судак с овощами. Свежие овощи из своего сада. Мед, медовый торт. «Стройное сладкое» со свежей клубникой и черникой. Цены на основные блюда от 5,00 до 12,00 EUR
“Zvejnieki”, Иденя, Нагльская волость, тел. 28301143.
Дополнительные возможности: фотовыставка редких птиц «Птицы на болоте Лубана». Рассказ об истории окрестностей Лубана от каменного века до наших дней или поход по тропе Тейрумниекского болота (в зависимости от погоды). Рыбалка на пруду в 0,8 га, дегустация меда и покупка меда, наблюдение за жизнью пчел. Площадки для баскетбола, волейбола и футбола, наблюдение за закатом над Лубаной, встреча восхода после банных процедур, место для купания. Ночлег на 30 человек. Места для палатки.
Практическая информация: расплатиться на месте можно будет только наличными. Возможность выставления счета предоплаты для групп.
Домашнее кафе “Dzimtas vīni, Dzimtas dārzā”
Будет работать 29.06 с 12-00 до 19-00 и 30.06 с 11-00 до 15-00.
Дегустация 6 вин (~ 50 мл) из ассортимента сухих или сладких вин, по выбору клиента. Вина из цидонии, черной смородины, ревеня, сливы, груши и яблок, одуванчика. Злоупотребление алкоголем вредно для вашего здоровья! Алкогольные напитки запрещено продавать, передавать и приобретать несовершеннолетним лицам!
Плата закусок – “Preilis”, чеддер, бри, сухая колбаса, ржаной хлеб “Rankas”, чиабатта, оливки, зелень из собственного сада, домашняя маринованная фвсоль. На десерт — оассорти печенья. Дегустация вин с закусками – 8,00 EUR/персона. Для «водителей» закуски без алкоголя – 3,00 EUR/персона. Для семей с детьми индивидуальные скидки (для детей до 12 лет — бесплатно).
Нагли, Нагльская волость, тел. 28659815.
Дополнительные возможности: осмотреть фруктовый сад с коллекцией слив и ягодных кустов. Костер у пруда.
Практическая информация: расплатиться на месте можно будет только наличными.
Домашнее кафе “Kūku balle”
Будет работать 30.06 с 11-00 до 17-00.
Пирожки и пирожные вместе с музыкой и искусством в стиле Нагли. В атмосфере живой музыки можно будет насладиться и приобрести пирожные и пирожки, приготовленные хозяйкой.
Цена: от 1,00 до 3,00 EUR.
Дополнительные возможности: посмотреть выставку поделок и картин местных рукодельниц.
У народного дома Нагльской волости, Нагльская волость, тел. 26398826
Практическая информация: расплатиться на месте можно будет только наличными.
Домашнее кафе “Saulrieta vakariņas Bākā”
Будет работать 29.06 с 20-30 до 23-00.
Время ужина на смотровой площадке центра водного туризма «Bākā» предусмотрено так, чтобы на закате можно было насладиться сладким и шампанским или вином под звуки саксофона или живого исполнения джазовой группы. Можно будет приобрести блага сельской кухни местных производителей (хозяйств управления Дрицанского объединения). Цена 15,00 EUR
Дополнительные возможности: живая музыка, мини-базарчик за час до начала ужина.
«Bākā», “Kvāpāni”, Гайгалавская волость, тел. 29174868.
Практическая информация: на месте расплатиться можно будет только наличными. Возможность выставления счета предоплаты для групп.
Домашнее кафе ”Kolnasāta ābeļdārzs”
Будет работать 30.06 с 11-00 до 15-00.
Приготовленное на костре «рагу Колнасата» — 5,50 EUR. Домашний пирог и чай — 2,00 EUR
Дополнительные возможности: посещение музейного комплекса – мемориального дома Франца Трасуна, амбара, выставки, расположенной в бане и выставочном зале. Возможность приобрести латгальскую керамику, сувениры, домашние вафли, пирожки, безе, печенье Кантиниеку, мед “Vītolu”.
Музей Ф. Трасуна «Kolnasāta», ул. Кална 3, Сакстагалс, Сакстагальская волость, тел. 26248270
Практическая информация: расплатиться на месте можно будет только наличными.
Домашнее кафе “Saules dūriens”
Будет работать 29.06 с 12-00 до 19-00.
Щавелевый суп дня Петериса — 3,00 EUR. Жареный в духовке картофель с овощами и свиными ребрышками — 6,00 EUR. Ванильный крем с киселем — 2,00 EUR. Тонкие блины с вареньем или шоколадным кремом — 2,00 EUR.
Место отдыха “Saulespuķe”, Балбиши, Озолайнская волость, тел. 26445987
Дополнительные возможности: катание в пруду на катамаране, SUP-доске или лодке. Можно поиграть в новус, уличный настольный теннис, футбол или волейбол. Дети смогут попрыгать на батуте, поиграть на детской площадке, насладиться сахарной ватой. Можно будет искупаться в пруду. Игра-ориентирование с использованием QR-кодов (нужны мобильные телефоны).
Практическая информация: расплатиться на месте можно будет только наличными. Группы могут получить счет для предоплаты.
Домашнее кафе “Skaistā Rāzna”
Будет работать 29.06 и 30.06 с 11-00 до 20-00.
Рыбный суп (300 гр. порция со сметаной и хлебом) – 3,50 EUR. Запеченный в духовке лещ размером около 1 кг с гарниром (от 3 до 4 человек) – 40,00 EUR или линь (1 кг) с гарниром (от 3 до 4 человек) – 50 EUR. Разненские клецки (3 шт.) в сладком сливочном соусе с травяным чаем, напитком из смородины или кофе – 5,00 EUR. Копченая рыба по предварительной заявке.
Дополнительные возможности: катание на катере по озеру Разна, местные сувениры – «капли» Разны.
“Strodi”, Каунатская волость, тел. 26437778.
Практическая информация: расплатиться на месте можно будет только наличными. Группы могут получить счет для предоплаты.
Домашняя кухня “KUKNE”
Будет работать 29.06 с 9-00 до 21-00 и 30.06 с 9-00 до 18.00.
С 9-00 до 12-00 – предложение завтрака. С 12-00 – предложение обеда и ужина.
Завтрак: чиабатта, брускеты (с чатни из черной смородины с сыром или с вялеными помидорами и сыром). Классический или испанский омлет (с картошкой и луком). Фильтровальный кофе, кофе холодного приготовления или чай. Вода. Банановый хлеб (от Мелании из дома Эйсаков). Завтрак 7,00 EUR.
Обед и ужин: Вареный на костре Разненский рыбный (и не только) суп (семейный рецепт); маринованная жареная говядина или свинина в соусе из меда, горчицы и чеснока со сливовым чатни и дольками жареного в духовке картофеля с соусом из домашних маринованных огурцов. Чиабатта с зеленым маслом. Салат сезонный. Торт из черного шоколада (от Даце из дома Земенисов) или банановый хлеб (от Мелании из дома Эйсаков). Обед (суп, основное блюдо и сладкое) — 14,00 EUR. Ужин (основное блюдо и сладкое) — 10,00 EUR.
Кофе-пауза: Фильтровальный кофе, кофе холодного приготовления или чай. Вода. Торт из черного шоколада (от Даце из дома Земенисов) или банановый хлеб (от Мелании из дома Эйсаков) — 6,00 EUR.
Обед и ужин без рыбы и мяса: лучший в мире холодный суп (литовский рецепт с жареным картофелем), чесночный творог и дольки жареного в духовке картофеля с соусом из домашних маринованных огурцов. Чиабатта с зеленым маслом. Салат сезонный. Торт из черного шоколада (от Даце из дома Земенисов) или банановый хлеб (от Мелании из дома Эйсаков). Обед и ужин без рыбы и мяса: обед (суп, основное блюдо и сладкое) — 12,00 EUR, ужин (основное блюдо и сладкое) — 9,00 EUR.
Дополнительные возможности: 29.06 в 19-00 будет музицировать “TRIO Rāzna”.
«Rāznas Stāvkrasti», Лесински, Каунатская волость, тел. 22044863.
Практическая информация: расплатиться на месте можно будет только наличными. Группы могут получить счет для предоплаты.
Во время посещения домашних кафе могут производиться фотографирование и видеосъемка. Полученные материалы будут использованы для освещения и популяризации мероприятия «Дни домашних кафе 2024» на сайте организатора, в социальных сетях, маркетинговых материалах.