Мы в соцсетях

Новости Резекне

Стагнация в сфере общепита Латгалии: инфляция и нехватка кадров мешают развитию.

Стагнация в сфере общепита Латгалии: инфляция и нехватка кадров мешают развитию.

Несмотря на то что многие предприниматели в сфере общественного питания Латгалии сумели восстановиться после кризиса, вызванного пандемией, рост инфляции продолжает сдерживать развитие отрасли, что приводит к ее стагнации.




О сложной ситуации свидетельствует, например, тот факт, что в Резекне уже четыре раза безуспешно пытались сдать в аренду помещения кафе в центре творческих услуг Восточной Латвии «Zeimuļs».

«Кафе находится почти в центре города, рядом с городищем. У нас есть удобная парковка, а арендная плата уже снижена на 50% от первоначальной суммы, но арендатора до сих пор нет», – отметила директор центра Лига Спринга.

Проблемы предпринимателей: аренда, инфляция и нехватка кадров

В 2023 году в Резекне было зарегистрировано 31 предприятие общественного питания. Большинство из них уже заняли свою нишу на рынке. Однако, по словам представителей кафе «IGGI», молодым предпринимателям пробиться в отрасли непросто. На ситуацию влияют нехватка подходящих помещений, рост цен и дефицит рабочей силы.

«Сегодня эта ситуация значительно сложнее, поскольку кризис закончился. В отрасль вернулось много желающих продолжить начатое. Ты просто должен быть постоянно в какой-то динамике рынка недвижимости. Ты должен исследовать, следить», — рассказал владелец «IGGI» Игорь Никтин.

Одним из ключевых факторов стагнации остается рост расходов. Зарплаты работников увеличились, но при этом не хватает именно квалифицированных кадров. Кроме того, значительно выросли затраты на аренду и продукты.




Изменение потребительских привычек и демографические вызовы

Как поясняет представитель Министерства экономики Элина Балгалве, предприниматели сталкиваются с высокой конкуренцией за рабочую силу не только внутри своей отрасли, но и с предприятиями других сфер. Вдобавок внутренний спрос снижается из-за демографических изменений и изменения потребительских привычек.

За последние четыре года количество предприятий общепита в Латвии сократилось на 6%. Однако в Резекне и Латгалии в целом стараются адаптироваться к новым тенденциям.

«Мы уже не готовы проводить время у плиты, принимая гостей. Мы заказываем питание либо домой, либо по дороге, например, в гости. Да и сами праздники зачастую предпочитаем отпраздновать в гостевом доме, включив питание, или же в кафе», — отметил руководитель Латгальского центра предпринимательства Андрис Куцинс.

По данным Минэкономики, в 2023 году в сфере общественного питания работало около 26 000 человек, однако это число по-прежнему не достигло уровня, предшествовавшего пандемии.





rezekneszinas.lv

Рекламное объявление
Комментировать

Комментировать

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Новости Резекне

В Центральной библиотеке Резекне – новый директор.

В Центральной библиотеке Резекне – новый директор.

28 марта состоялось заседание временной администрации Резекненского самоуправления, на котором были приняты решения по ряду ключевых вопросов. В их числе – назначение директора Резекненской городской Центральной библиотеки, изменения в структуре муниципального агентства «Резекненский центр культуры и туризма», а также полномочия по реализации проекта цифровой работы с молодежью. Дополнительно рассматривался вопрос о приеме новых кандидатов в избирательную комиссию.




Назначение нового директора

Администрация единогласно поддержала назначение Зигриды Горсване на должность директора Центральной библиотеки. Решение основано на рекомендациях Комиссии по оценке претендентов, заседание которой состоялось 21 марта 2025 года. Горсване уже пять лет работает в библиотеке, последние три года занимая пост заместителя директора. К своим обязанностям в новой должности она приступит с 1 апреля.

Изменения в структуре «Резекненского центра культуры и туризма»

С 1 апреля 2025 года в муниципальном агентстве «Резекненский центр культуры и туризма» вступают в силу изменения в системе оплаты труда. Повышены зарплаты экскурсионным гидам, библиографам читального зала, кураторам экспозиций и выставок, а также концертмейстерам. Надбавка составит от 20 до 44 евро. Средства на эти изменения выделены из утвержденного бюджета агентства, без запроса дополнительного финансирования.




Развитие цифровой работы с молодежью

В рамках проекта «Развитие системы цифровой работы с молодежью в самоуправлениях» временная администрация уполномочила Лигу Спрингу, директора Центра творческих услуг Восточной Латвии, вести все вопросы, связанные с его реализацией. Она будет отвечать за подписание документации, надзор за проектом и отчетность в соответствии с нормативными требованиями.

Дополнительный набор в избирательную комиссию

В связи с тем, что двое членов Резекненской избирательной комиссии зарегистрированы кандидатами в депутаты, их работа в комиссии приостановлена. Поскольку в резервном списке нет претендентов, объявлен дополнительный набор. Желающие подать заявку могут сделать это до 17 апреля 2025 года.





rezekneszinas.lv

Продолжить чтение

Новости Резекне

Резекненскую больницу посетили представители НВС и НАТО.

Резекненскую больницу посетили представители НВС и НАТО.

С 25 по 28 марта в Латвии прошли гражданско-военные учения «NATRIX 2025», направленные на укрепление сотрудничества между батальонами Земессардзе, силами союзников, предприятиями и организациями. В ходе учений Резекненскую больницу посетили представители 32-го пехотного батальона 3-й Латгальской бригады Земессардзе и союзных сил НАТО.




Цель визита – изучение возможностей больницы и алгоритмов ее работы в условиях кризисной ситуации. Гостям представили оборудование и инфраструктуру, а также рассказали о потенциале медицинского учреждения в экстренных условиях. Стороны выразили заинтересованность в дальнейшем сотрудничестве и участии в совместных учениях, чтобы укрепить готовность к работе в кризисных ситуациях.





rezekneszinas.lv

Продолжить чтение

Новости Резекне

Отключение воды в Резекне 3 апреля из-за ремонтных работ.

Отключение воды в Резекне 3 апреля из-за ремонтных работ.

Муниципальное предприятие «Rēzeknes ūdens» сообщает, что 3 апреля в связи с ремонтными работами на водопроводе с 8:30 до 17:00 будет временно прекращена подача воды на улицах Лауку, Букмуйжас и Заволоко.

Жителей просят заранее запастись водой. Для получения дополнительной информации можно обратиться по телефону: 646 22016.





rezekneszinas.lv

Продолжить чтение