В мясе птиц из Польши, которое продавалось в сети магазинов Maxima Latvija, обнаружена сальмонелла. Об этом сообщает Продовольственно-ветеринарная служба (ПВС).
По данным ПВС, сальмонелла обнаружена в четырех партиях мяса из Польши.
В том числе:
*куриные ножки со спиной Best Butcher (PL 20630501 WE) со сроком хранения до 15 марта (партия 6450439369);
*куриные ножки Best Butcher (PL 20630501 WE) со сроком хранения 15 марта (партия 6450439377);
*куриная грудка (маленькие кусочки филе) Best Butcher (PL 20630501 WE) со сроком хранения 15 марта (партия 6450439381) ;
*фарш из индейки Best Butcher» (PL 10024001 WE) со сроком хранения 16 марта (партия 2261006922).
Магазины Maxima Latvija уже изъяли испорченный товар с прилавков.
ПВС призывает потребителей, приобретших продукты из этих партий, быть осторожными и употреблять мясо только после тщательной термической обработки. Сальмонелла погибает за считанные секунды, когда во время приготовления температура внутри продукта достигает +74 градусов. Специалисты Продовольственно-ветеринарной службы также
напоминают, что для того, чтобы не загрязнять другие продукты и поверхности, сырые продукты, в том числе мясо птицы, необходимо готовить отдельно от других продуктов, а руки и кухонную утварь после работы с сырыми продуктами необходимо тщательно мыть. На предприятии Maxima Latvija, которое тесно сотрудничает с ПВС, начата внутренняя проверка. Представители фирмы уже связались с производителем мяса и потребовали объяснений. Maxima Latvija приносит покупателям свои извинения и в случае возникновения вопросов призывает обращаться в Центр обслуживания клиентов по телефону 80002020.
rus.delfi.lv